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苹果手机短信可以撤回。不过需要注意的是，这一功能仅适用于发送的短信尚未被接收的情况。一旦短信被对方接收，就无法进行撤回了。具体操作步骤如下。
1、在发送短信后的两秒内，点击短信内容左侧的“详细信息”选项。
2、在打开的详情页面中，长按要撤回的短信内容。
3、页面会弹出一个对话框，显示“取消发送”，点击该选项即可成功撤回短信。
还可以通过设置短信的定时发送来实现撤回的效果，如果在发出短信的五分钟内意识到信息中的错误，可以及时重新编辑发送新的短信来替代原有的内容，但这也取决于接收方的手机是否设置了相关的提醒功能，如果接收方设置了提醒功能，那么即使短信被撤回，对方仍然会收到提醒提示有新的短信未查看，建议在发送短信前务必仔细核对内容，避免不必要的误解或麻烦。
方法仅供参考，实际操作中可能存在差异，如果仍有疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用手册。